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本文目录
安徽带汤凉面条最好吃的条的条做法
酸辣凉面
材料 ：面条（生）250克、西红柿1个 、做法做法做法做法黄豆芽20克 、家常家常虾仁10颗 、视频黄瓜1/2根 、河南河南生抽2大匙、凉面凉面陈醋2大匙、条的条辣椒油1大匙、香菜1棵、朝天椒2个 、柠檬汁20克 、水适量 、芝麻油1大匙 、蒜1小匙、白糖2大匙 、番茄酱1大匙
做法：
1 、鲜虾仁用盐腌制10分钟，西红柿切丁、黄瓜切丝 、香菜切碎 、辣椒切成圈，黄豆芽摘除根部备用；
2 、锅内烧开水，将生面条放入锅内煮至水沸腾，再加入半碗凉水 ，如此反复两次直至面条煮熟；
3、煮好的面条用凉水冲冷后 ，浸入冰开水中约5分钟 ，捞起沥干水份；
4 、煮面条的开水 ，可以放入虾仁及黄豆芽氽烫至熟 ，同样浸入水中过凉 ，捞起沥干水份；
5 、生抽 、陈醋 、白糖 、番茄酱 、柠檬汁、凉开水(3大匙) 、辣椒油、芝麻油 、蒜蓉、辣椒圈、香菜碎放在碗内调匀即成凉面料汁；
6 、面条放入碗内 ，表面码上熟虾仁 、黄瓜丝、西红柿丁 、黄豆芽 ，再淋上凉面酱汁即可食用 。
凉面条的做法
用料
鸡蛋
西红柿
豆角
洋葱
苋菜(绿)
荆芥
黄瓜丝
面条
盐
醋
油
蒜泥
凉面条的做法
豆角切段 ，洋葱切丝 ，黄瓜切丝 ，西红柿切丁 ，绿苋菜 、荆芥洗好控水备用。
炒锅烧热，加入适量油 ，鸡蛋打散倒入锅中炒熟盛出备用。
炒锅烧热放油，加入切好的西红柿翻炒 。
然后加入洋葱翻炒 。
炒出香味后 ，加入水烧开 。
水开后 ，先加入豆角煮熟 。
最后加入炒好的鸡蛋 、绿苋菜和荆芥 ，放入盐调味，关火盛出晾凉 。
煮锅中多加一些水烧开 ，下入面条煮七八分熟，捞出过两遍冷水 。
取一大碗 ，盛入适量面条 ，浇上适量凉汤 ，撒上黄瓜丝，最后放入适量蒜泥和醋 ，拌均即可。
小贴士
1，汤要提前做好 ，放凉备用 。2 ，煮面条的水要多一些 ，面条不宜煮太熟，断生即可。煮好后立刻过冷水（晾凉的凉白开）最好过两遍 。3，食材的选用可灵活多样多变 ，西红柿是必须的 ，放入油条也很好吃 。
凉面条的做法怎么做好吃又简单 ，做法图解
这段时间成都有丢丢热 ，不知道你们有没有这样的习惯 ，天热就不太想吃饭 ，所以就吃凉面了 ，我一般做凉面的话都是自己在外面买弄好的面 ，回家自己做调料拌就行了凉面好吃不好吃首先在于这个面好不好，还有一个决定因素在调料做的好不好 。好啦，今天来说下我每次做凉面调料的做法 ：
材料 ：黄瓜胡萝卜青椒红椒 ，蒜瓣，鸡蛋辣椒油白糖盐醋香油酱油
做法：1.将蒜末弄成蒜水 ，放一段时间
2.黄瓜胡萝卜切成丝 ，辣椒切成小圈儿 ，然后把盐辣椒油白糖醋 ，香油酱油调成料汁把生的辣椒圈儿腌一会儿 ，去掉生味 。
3.把鸡蛋摊成鸡蛋饼然后切成丝 ，全部配料都准备好了的话就可以拌凉面了 ，但是如果是要拌鸡蛋的话就要现拌现吃 ，因为鸡蛋凉了拌凉面会腥 ，要是不喜欢吃鸡蛋也可以不要 ，这个配菜都是看自己的口味的 。
这个做法自己我自己拌凉面的做法 ，也许你有更好的做法 ，可以下方评论哦
因为是自己的调料方法 ，没在网上找到相应的图片 ，就找了一张鸡丝凉面的图片 ，不喜勿喷哦 。
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